今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享蒜蓉菜心的做法的宠物知识,其中也会对蒜蓉菜心的家常做法推荐(蒜蓉白菜心的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。你喜欢吃蒜蓉菜心吗?你知道要怎么做蒜蓉菜心吗?现在就由我来跟大家分享一下蒜蓉菜心的家常做法有哪些? 蒜蓉菜心的家常做法一 材料 菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许 做法 1.新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。 2.锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。 3.捞出沥干水分,炒锅放油烧热。(我用的混合油,全用色拉油也可以,只是香味稍差一点) 4.先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。 蒜蓉菜心的家常做法二 材料 广东菜心,蒜瓣,盐,白糖,家乐鸡粉 做法 1.菜心清洗干净后用水浸泡15分钟。煮开一锅水,放入油、盐、白糖,放入菜心,不用盖锅盖,大火煮开后再煮5分钟,捞出放进凉水中过冷浸泡一会再捞起沥水 2.热油锅,放进蒜蓉,爆香 3.倒入沥干水的菜心,大火煸炒几下 4.加入少许家乐鸡粉,翻炒均匀即可 蒜蓉菜心的家常做法三 材料 菜心,蚝油,油,麻油,蒜,盐,姜 做法 1.蒜切碎备用,姜切片,菜心摘好洗干净晾干水备用。 2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。 3.蒜姜爆香油锅,下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。 4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。 蒜蓉菜心的家常做法四 材料 菜心300g,蒜瓣2颗,肥猪肉50g,盐少许,油适量 做法 1、菜心洗净,肥猪肉切小块,蒜拍扁切成蒜蓉。 2、烧热锅,下一点点油,放入肥猪肉慢火煎出猪油(看见肥肉体积缩小颜色变微黄即可) 3、调成大火下蒜蓉爆香。 4、放下菜心,爆炒至软身,颜色变亮(菜心很嫩,很快熟的)。 5、加盐调味即可上碟。
首先准备材料:菜心一斤(洗净切段,记得要把老的菜择掉哦),五花肉100克(切成片)。辅料:大蒜5瓣(根据个人爱好调整),酱油,盐,糖,味精。
步骤1:先把蒜瓣捣成蒜泥;把五花肉用油、盐、淀粉、糖腌一腌。
步骤2:把油烧红,倒入蒜泥爆香,再把腌好的肉炒一炒。
步骤3:放入菜心翻炒两分钟,放一些水,盖上锅盖3分钟,一道香喷喷的蒜泥菜心就OK啦。
1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。 2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 3、兰州拉面 兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 4、串串香 串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。 5、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
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